1 serving (85 grams) contains 89 calories, 15.3 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
247.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.3 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 118.1 mg | 39% | |
| Natrium | 1888.9 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.5 g | 85% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.6 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 590.3 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geräucherter Stör ist eine Delikatesse, die für ihren reichen, herzhaften Geschmack und ihre einzigartige Textur bekannt ist. Ursprünglich aus alten kulinarischen Traditionen, insbesondere in osteuropäischen Küchen, wird dieser Fisch typischerweise kalt geräuchert, was seinen natürlichen Geschmack unterstreicht und seine zarte, flockige Konsistenz bewahrt. Reich an hochwertigen Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, bietet geräucherter Stör herzgesunde Vorteile und ist somit eine nahrhafte Wahl. Dennoch sollte er aufgrund seines höheren Natriumgehalts durch den Räucherprozess in Maßen genossen werden. Freuen Sie sich auf das luxuriöse Erlebnis von geräuchertem Stör, perfekt für Gourmetgerichte oder gehobene Vorspeisen.