1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 64.8 g | 83% | |
| Gesättigtes Fett | 40.8 g | 203% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 204 mg | 68% | |
| Natrium | 1920 mg | 83% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 60 g | 120% | |
| Vitamin D | 48 mcg | 240% | |
| Calcium | 1680 mg | 129% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Geräucherter Scamorza
Geräucherter Scamorza ist ein reizvoller italienischer Käse aus Kuhmilch, bekannt für seine halbfeste Textur und einzigartigen, rauchigen Geschmack. Ursprünglich aus Süditalien stammend wird dieser handwerkliche Käse traditionell in Birnenform hergestellt und bis zur Perfektion gereift. Der Räucherprozess verstärkt seine cremige Reichhaltigkeit und macht ihn zu einem Favoriten, um in Gerichten geschmolzen oder auf Charcuterie-Platten serviert zu werden. Obwohl er eine gute Quelle für Protein und Kalzium darstellt, sollte man ihn aufgrund seines höheren Fettgehalts in Maßen genießen. Erleben Sie die kräftigen, rauchigen Noten von geräuchertem Scamorza – perfekt, um jede kulinarische Kreation zu veredeln!
