1 serving (130 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
214.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 50.0 g | 18% | |
| Ballaststoffe | 7.3 g | 26% | |
| Zucker | 0.9 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30.9 mg | 2% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 796.4 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kleine Yamswurzel ist eine nährstoffreiche Knolle, die in zahlreichen Küchen, insbesondere in westafrikanischen und karibischen Gerichten, gefeiert wird. Vollgepackt mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen ist dieser vielseitige Inhaltsstoff reich an Ballaststoffen, fördert die Verdauungsgesundheit und bietet eine kalorienarme Option für Ihre Mahlzeiten. Ihr natürlicher süßer Geschmack verbessert sowohl herzhafte als auch süße Rezepte. Ob gekocht, geröstet oder gestampft, kleine Yamswurzel bietet eine gesunde Alternative zu verarbeiteten Kohlenhydraten und ist somit eine großartige Wahl für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung anstreben. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der kleinen Yamswurzel und entdecken Sie die Freude am gesunden Essen!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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