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Mangold

Mangold

Vegetable

Artikelbewertung: 81/100

1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.

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28.4
Kalorien
2.7
Protein
5.6
Kohlenhydrate
0.3
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (149.3g)
Kalorien
28.4
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.3 g 0%
Gesättigtes Fett 0.0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 317.9 mg 13%
Gesamtkohlenhydrate 5.6 g 2%
Ballaststoffe 2.4 g 8%
Zucker 1.6 g
Protein 2.7 g 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 76.1 mg 5%
Eisen 2.7 mg 15%
Kalium 565.7 mg 12%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

62.4%
30.1%
7.5%
Fett: 2 cal (7.5%)
Protein: 10 cal (30.1%)
Kohlenhydrate: 22 cal (62.4%)

About Mangold

Mangold ist ein grünes Blattgemüse, bekannt für seine lebhaften, dunkelgrünen Blätter und knusprigen, bunten Stängel. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, ist er ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen und verleiht Gerichten wie Suppen und Wokgerichten eine köstliche Textur. Reich an wichtigen Nährstoffen ist Mangold reich an Vitaminen A, C und K sowie Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen. Er ist auch kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was die Herzgesundheit fördert und die Verdauung unterstützt. Ob gedünstet, gedämpft oder frisch in Salaten verwendet, ist Mangold eine nahrhafte Wahl, die sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile in Ihre Mahlzeiten bringt.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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