1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 6 g | 21% | |
| Zucker | 7.1 g | ||
| Protein | 2.0 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 458 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Zerkleinerter Aubergine ist ein vielseitiges und herzhaftes Gericht, das die reichen Aromen von Auberginen, Knoblauch und aromatischen Gewürzen zusammenbringt. Ursprünglich aus der mediterranen Küche stammend, wird diese köstliche Zubereitung oft in Gerichten wie Baba Ganoush gefunden oder als Beilage serviert. Reich an Nährstoffen ist zerkleinerte Aubergine kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was sie zu einer fantastischen Wahl für gesundes Essen macht. Sie ist auch eine Quelle von Vitaminen und Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Genießen Sie sie gegrillt, angebraten oder in Salaten gemischt als schmackhafte und nahrhafte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!