1 serving (100 grams) contains 45 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
112.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 50 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.5 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 7.5 g | 26% | |
| Zucker | 5 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Eisen | 2.5 mg | 13% | |
| Kalium | 750 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Zerkleinerter Rosenkohl-Salat ist ein lebendiges und nahrhaftes Gericht, das vor Geschmack strotzt. Hergestellt aus fein gehobelten rohen Rosenkohl, wird dieser Salat oft mit knackigen Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln, würzigen getrockneten Cranberries und einer zitronigen Vinaigrette kombiniert. Ursprünglich aus der europäischen Küche, speziell Belgien, stammend, feiert er frische, saisonale Zutaten. Vollgepackt mit den Vitaminen K und C, ist dieser Salat nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen und fördert die Verdauungsgesundheit. Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit, ist es ein köstlicher Weg, mehr Grünes in Ihre Ernährung zu integrieren!