1 serving (100 grams) contains 292 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
695.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 56.0 g | 71% | |
| Gesättigtes Fett | 22.6 g | 113% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 200 mg | 66% | |
| Natrium | 135.7 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 46.0 g | 92% | |
| Vitamin D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 5 mg | 27% | |
| Kalium | 642.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinderrippe
Short-Rib-Rindfleisch ist ein reicher und geschmackvoller Schnitt, der aus dem unteren Rippenbereich des Rindes stammt und für seine Marmorierung und Zartheit bekannt ist. Traditionell in Comfort-Cuisines wie koreanischer, amerikanischer Barbecue- und französischer Eintopfküche beliebt, eignen sich Short Ribs perfekt für langsames Kochen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen schmelzend ist. Obwohl sie fettreicher sind, bildet sich das frothy Kollagen beim Garen, was zur Gelenkgesundheit beitragen kann. In Maßen genossen, bietet Short-Rib-Rindfleisch eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, die sowohl Körper als auch Seele wärmt.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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