1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
68 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 18 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 13.6 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 5 g | 17% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 4.4 g | 8% | |
| Vitamin D | 308 mcg | 1540% | |
| Calcium | 4 mg | 0% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 608 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Shitaki-Pilz ist eine begehrte Zutat in der asiatischen Küche, insbesondere in Japan und China, für seinen reichen umamiartigen Geschmack und seine einzigartige Textur bekannt. Mit lebenswichtigen Nährstoffen verpackt, sind Shitaki-Pilze kalorienarm, aber reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Vitaminen wie B und D. Sie enthalten auch Verbindungen wie Lentinane, die das Immunsystem stärken und entzündungshemmende Eigenschaften haben können. Genießen Sie sie in Pfannengerichten, Suppen oder als Fleischersatz, um sowohl den Geschmack als auch die Ernährung in Ihren Mahlzeiten zu verbessern. Tauchen Sie ein in die Güte von Shitaki-Pilzen für eine köstliche und gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung!