1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 22.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 6 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 280 mcg | 1400% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Eisen | 1 mg | 5% | |
| Kalium | 760 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Shitake-Pilze sind eine köstliche und nahrhafte Pilzart, die in Ostasien beheimatet ist. Bekannt für ihren reichen, umami-Geschmack sind sie ein Grundnahrungsmittel in der asiatischen Küche und werden oft in Pfannengerichten, Suppen und Saucen verwendet. Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen, sind Shitake-Pilze eine hervorragende Quelle von Vitaminen B und D sowie Mineralien wie Kupfer und Selen. Sie sind auch bekannt für ihre immunstärkenden Eigenschaften und ihr Potenzial, den Cholesterinspiegel zu senken. Frisch und getrocknet genossen, sind Shitake-Pilze nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!