1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 2.5 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7.5 mg | 0% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 750 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Shimeji
Shimeji sind eine Vielfalt essbarer Pilze, die ihren Ursprung in Ostasien haben und für ihren zarten Geschmack und einzigartige Textur bekannt sind. Typischerweise in Gruppen zu finden, bringt diese kleinen, kappenähnlichen Pilze einen subtilen Umami-Geschmack in eine Vielzahl von Gerichten. Reich an Nährstoffen sind Shimeji kalorienarm, aber reich an Antioxidantien und liefert Ballaststoffe und essentielle Vitamine. Obwohl sie eine gesunde Ergänzung zu Mahlzeiten sind, sollten sie in Maßen genossen werden, indem sie mit anderen frischen Zutaten für eine ausgewogene Ernährung kombiniert werden. Ob gebraten, gedünstet oder in Suppen, Shimeji-Pilze können jede kulinarische Kreation mit ihrem köstlichen Geschmack bereichern!
