1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.5 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 5 g | 17% | |
| Zucker | 2.5 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7.5 mg | 0% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 750 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Shimeji-Pilze sind zarte, kleine Pilze, die in Ostasien, insbesondere in Japan, heimisch sind. Bekannt für ihren leicht nussigen Geschmack sind sie eine beliebte Zutat in der japanischen Küche, oft in Suppen, Pfannengerichten und Reisgerichten zu finden. Nährstoffreich sind Shimeji-Pilze kalorienarm und mit essentiellen Nährstoffen wie den Vitaminen B und D sowie Antioxidantien gefüllt. Sie unterstützen die Immungesundheit und liefern Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen sind Shimeji-Pilze eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit!