1 serving (100 grams) contains 223 calories, 17.1 grams of protein, 16.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
531.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 40 g | 51% | |
| Gesättigtes Fett | 17.1 g | 85% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 292.9 mg | 97% | |
| Natrium | 164.3 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 40.7 g | 81% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 547.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schafszunge ist eine zarte Delikatesse, die in verschiedenen Küchen, vor allem in mediterranen und Nahöstlichen Gerichten, zu finden ist. Reich an Protein und vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Zink, ist sie eine wertvolle Ergänzung Ihrer Ernährung. Typischerweise geschmort oder langsam gegart, bietet Schafszunge einen einzigartigen, aromatischen Geschmack, der bestens mit Kräutern und Gewürzen harmoniert. Obwohl sie viele gesundheitliche Vorteile bietet, ist sie im Vergleich zu anderen Fleischsorten auch fetthaltiger, daher ist Maßhalten wichtig. Dieses einzigartige Gericht ist nicht nur ein kulinarisches Abenteuer, sondern auch eine nahrhafte Komponente einer ausgewogenen Ernährung.