1 serving (85 grams) contains 120 calories, 21.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.6 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 555.6 mg | 24% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 22.2 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 58.3 g | 116% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Eisen | 5.3 mg | 29% | |
| Kalium | 277.8 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Seitan
Seitan ist ein vielseitiges pflanzliches Protein, das aus Weizengluten hergestellt wird und oft als "Weizenfleisch" bezeichnet wird. Ursprünglich in der antiken chinesischen Küche entstanden, ist es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen vegetarischen und veganen Gerichten auf der ganzen Welt geworden. Mit etwa 25 Gramm Protein pro 100 Gramm ist Seitan arm an Fett und Kohlenhydraten und somit eine ausgezeichnete Fleischalternative für diejenigen, die ihren Konsum tierischen Proteins reduzieren möchten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeiten oder Zöliakie geeignet ist. Genießen Sie Seitan in Pfannengerichten, Tacos oder Sandwiches und entdecken Sie die köstliche und nahrhafte Welt der pflanzlichen Ernährung!
