1 serving (100 grams) contains 172 calories, 19.2 grams of protein, 7.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.4 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 476.2 mg | 158% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.4 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 45.7 g | 91% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 2.1 mg | 11% | |
| Kalium | 738.1 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Seeigel ist eine Delikatesse, die in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt geschätzt wird, insbesondere in der japanischen, koreanischen und mediterranen Küche. Bekannt für seinen einzigartigen, salzigen Geschmack wird Seeigel in der Regel frisch als Sushi oder Sashimi genossen. Reich an Omega-3-Fettsäuren, Protein und essentiellen Vitaminen ist er eine nährstoffreiche Wahl für Liebhaber von Meeresfrüchten. Seien Sie jedoch achtsam auf den hohen Cholesteringehalt. Dieses exquisite maritime Vergnügen kitzelt nicht nur den Gaumen, sondern bietet auch einen Einblick in die feine Kunst der ozeanischen Gastronomie.