1 serving (100 grams) contains 60 calories, 6.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 33.3 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 14.3 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 266.7 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Seegurke ist eine im Meer verehrte Delikatesse in vielen asiatischen Küchen, insbesondere in chinesischen, japanischen und koreanischen Gerichten. Reich an Nährstoffen, bietet sie einen hohen Proteingehalt und essentielle Vitamine, was sie zu einer begehrten Zutat zur Förderung der Gesundheit macht. Bekannt für ihre einzigartige, gallertartige Textur, wird Seegurke oft in Suppen, Pfannengerichten und Eintöpfen verwendet. Vollgepackt mit Antioxidantien und kalorienarm, wird auch angenommen, dass sie entzündungshemmende Eigenschaften hat und die allgemeine Gesundheit unterstützt. Während köstlich und nahrhaft, ist es entscheidend, nachhaltige Seegurkenquellen zu nutzen, um die Meeresökosysteme zu schützen.