1 serving (100 grams) contains 41 calories, 2.9 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
82 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.6 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 130 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12.2 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 4.4 g | 15% | |
| Zucker | 0.8 g | ||
| Protein | 5.8 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Eisen | 5.4 mg | 30% | |
| Kalium | 932 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Picanha ist ein schmackhafter Rindfleischschnitt aus Brasilien, bekannt für seine reiche Marmorierung und zarte Textur. Typischerweise stammt dieses Stück vom oberen Teil der Rinderkeule und wird in der traditionellen brasilianischen Grillkunst gefeiert, wo es oft nur mit Salz gewürzt und perfekt gegrillt wird. Obwohl Picanha saftig und köstlich ist, sollte man es wegen seines höheren Fettgehalts in Maßen genießen. Mit reichlich Protein und essentiellen Nährstoffen kann es Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, besonders wenn es mit buntem Gemüse kombiniert wird. Tauchen Sie ein in dieses kulinarische Vergnügen und genießen Sie den Geschmack der authentischen brasilianischen Tradition!