1 serving (100 grams) contains 172 calories, 26.0 grams of protein, 5.8 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 13.8 g | 17% | |
| Gesättigtes Fett | 4.5 g | 22% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 1342.9 mg | 447% | |
| Natrium | 185.7 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 2.6 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 21.0 mg | 116% | |
| Kalium | 750 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Hühnerleber ist ein reichhaltiges und geschmackvolles Gericht, das aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt stammt, besonders beliebt in der französischen und amerikanischen Küche. Dieses Gericht zeichnet sich durch zarte Hühnerlebern aus, die perfekt in etwas Olivenöl oder Butter angebraten sind und häufig mit Knoblauch, Zwiebeln und frischen Kräutern gewürzt werden. Mit essentiellen Nährstoffen gefüllt, sind Hühnerlebern eine ausgezeichnete Eisenquelle, Vitamin A und B-Vitamine, was sie zu einer nahrhaften Option für diejenigen macht, die ihre Ernährung optimieren möchten. Obwohl sie einen höheren Cholesteringehalt haben, kann man sie in Maßen genießen und so ein köstliches und gesundes kulinarisches Erlebnis bieten. Perfekt als herzhafter Appetizer oder Teil eines Hauptgangs, ist gebratene Hühnerleber ein Gericht, das sowohl herzhaft als auch gesundheitsbewusst ist.