1 serving (100 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 6 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 1 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 600 mg | 26% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 16 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 6 g | 21% | |
| Zucker | 4 g | ||
| Protein | 4 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Eisen | 2 mg | 11% | |
| Kalium | 600 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Bittermelone ist ein geschmacksintensives Gericht, das den einzigartigen Geschmack dieses lebhaften grünen Gemüses, das in der asiatischen Küche häufig vorkommt, hervorhebt. Es wird durch Anbraten von in Scheiben geschnittener Bittermelone mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt, wodurch eine köstliche Mischung entsteht. Reich an Vitaminen C und K, ist dieses Gericht für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter Regulierung des Blutzuckerspiegels und Verbesserung der Verdauung. Obwohl seine Bitterkeit eine erworbene Geschmacksrichtung sein kann, hilft das Anbraten, den Geschmack abzumildern, während gleichzeitig der Nährwert erhalten bleibt. Genießen Sie gebratene Bittermelone als gesunde Beilage, die jedem Gericht eine gewagte Note verleiht!