1 serving (100 grams) contains 75 calories, 3.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
150 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9 g | 11% | |
| Gesättigtes Fett | 1 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 400 mg | 17% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4 g | 14% | |
| Zucker | 5 g | ||
| Protein | 7 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60 mg | 4% | |
| Eisen | 2 mg | 11% | |
| Kalium | 300 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Mungobohnenkeime sind ein lebhaftes, knuspriges Gericht, das die Frische dieses vielseitigen Gemüses feiert. Ursprünglich aus verschiedenen asiatischen Küchen, besonders der chinesischen, stammen diese zarten Sprossen, die leicht mit Knoblauch und Sojasauce angebraten werden und in jedem Bissen eine Geschmacksexplosion erzeugen. Vollgepackt mit Vitaminen C und K, Ballaststoffen und kalorienarm sind Mungobohnenkeime eine gesunde Wahl, die die Verdauung fördert und das Immunsystem stärkt. Ob als Beilage serviert oder in einem Wok gebraten, Gebratene Mungobohnenkeime sind nicht nur köstlich - sie sind eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit!