1 serving (140 grams) contains 56 calories, 1.3 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
56 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.5 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.5 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.6 g | ||
| Cholesterin | 5.6 mg | 1% | |
| Natrium | 922.6 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.8 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 13% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 1.3 g | 2% | |
| Vitamin D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 42 mg | 3% | |
| Eisen | 2.0 mg | 11% | |
| Kalium | 231 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauerkraut
Sauerkraut ist ein saures, fermentiertes Gericht, das hauptsächlich aus fein gehacktem Kohl und Salz besteht und aus Deutschland stammt. Dieser traditionelle Grundnahrungsmittel wird seit Jahrhunderten genossen und ist bekannt für seinen einzigartigen, sauren Geschmack und knusprige Textur. Mit Probiotika gefüllt, fördert Sauerkraut die Darmgesundheit und stärkt Ihr Immunsystem, was es zu einer köstlichen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Es ist kalorienarm und reich an Vitaminen C und K, aber achten Sie auf den Natriumgehalt. Ob als Beilage, Topping für Ihre Lieblingsgerichte oder direkt aus dem Glas genossen, ist Sauerkraut ein köstliches, nahrhaftes Kraftpaket!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sauerkraut DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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