1 serving (140 grams) contains 56 calories, 1.3 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
56 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.5 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.5 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.6 g | ||
| Cholesterin | 5.6 mg | 1% | |
| Natrium | 922.6 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.8 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 13% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 1.3 g | 2% | |
| Vitamin D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 42 mg | 3% | |
| Eisen | 2.0 mg | 11% | |
| Kalium | 231 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Sauerkraut ist ein saures, fermentiertes Gericht, das hauptsächlich aus fein gehacktem Kohl und Salz besteht und aus Deutschland stammt. Dieser traditionelle Grundnahrungsmittel wird seit Jahrhunderten genossen und ist bekannt für seinen einzigartigen, sauren Geschmack und knusprige Textur. Mit Probiotika gefüllt, fördert Sauerkraut die Darmgesundheit und stärkt Ihr Immunsystem, was es zu einer köstlichen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Es ist kalorienarm und reich an Vitaminen C und K, aber achten Sie auf den Natriumgehalt. Ob als Beilage, Topping für Ihre Lieblingsgerichte oder direkt aus dem Glas genossen, ist Sauerkraut ein köstliches, nahrhaftes Kraftpaket!