1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.4 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 2.0 g | 10% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 27.0 mg | 9% | |
| Natrium | 540.5 mg | 23% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 20.3 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 12% | |
| Zucker | 2.7 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33.8 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 405.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sancocho ist ein herzhafter, traditioneller Eintopf, der in der lateinamerikanischen und karibischen Küche, insbesondere in Ländern wie der Dominikanischen Republik, Kolumbien und Puerto Rico, beliebt ist. Dieses tröstliche Gericht enthält in der Regel eine Mischung aus Fleischsorten wie Huhn, Rind oder Fisch, zusammen mit einer bunten Auswahl an Wurzelgemüse wie Yucca, Kochbananen und Kartoffeln. Reich an Aromen und Nährstoffen bietet Sancocho eine ausgewogene Mahlzeit, die Protein und Ballaststoffe liefert. Obwohl es deftig sein kann, besonders mit der Zugabe reicher Gewürze, ist es köstlich und befriedigend, wenn man es in Maßen genießt, und zelebriert kulturelles Erbe und Familiengeselligkeit.