1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.7 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.9 g | 39% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 110.4 mg | 36% | |
| Natrium | 1261.8 mg | 54% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.2 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 39.4 g | 78% | |
| Vitamin D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Saltimbocca
Saltimbocca ist ein klassisches italienisches Gericht, das dünn geschnittene Kalbfleischscheiben, Prosciutto und frischen Salbei kombiniert, alles in Weißwein gegart für einen Geschmacksexplosion. Ursprünglich aus Rom stammend, bedeutet sein Name "springt in den Mund", was seinen unwiderstehlichen Geschmack widerspiegelt. Reich an Proteinen aus dem Kalbfleisch wird das Gericht oft mit Butter zubereitet, was einen Hauch von Genuss hinzufügt. Für eine gesündere Variante können Sie Huhn oder Pute verwenden und es mit einer Seite lebendigen Gemüses kombinieren. Genießen Sie den kulinarischen Charme von Saltimbocca, eine köstliche Mischung aus Tradition und Geschmack!
