1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.7 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.9 g | 39% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 110.4 mg | 36% | |
| Natrium | 1261.8 mg | 54% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.2 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 39.4 g | 78% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Saltimbocca
Saltim Bocca ist ein klassisches italienisches Gericht, das „spring in den Mund“ bedeutet. Diese geschmackvolle Freude umfasst zarte Kalbsschnitzel, traditionell belegt mit frischen Salbeiblättern und Prosciutto, alles in einer reichhaltigen Weißweinsauce angebraten. Ursprünglich aus Rom stammend, wird Saltim Bocca für seine intensiven Aromen und einfache Zubereitung gefeiert. Während das Kalbfleisch eine gute Proteinquelle bietet, verleiht der Prosciutto eine herzhafte Note, obwohl er einen höheren Natriumgehalt aufweist. Zusammen mit Gemüse oder einem leichten Salat kann Saltim Bocca als köstliche, befriedigende Mahlzeit genossen werden, die die Essenz der italienischen Küche verkörpert.
