1 serving (50 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
851.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 66.2 g | 84% | |
| Gesättigtes Fett | 21.3 g | 106% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 2933.7 mg | 977% | |
| Natrium | 5678.1 mg | 246% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.7 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 56.8 g | 113% | |
| Vitamin D | 189.3 mcg | 946% | |
| Calcium | 283.9 mg | 21% | |
| Eisen | 7.1 mg | 39% | |
| Kalium | 283.9 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Salzige Eier
Saliereier sind eine beliebte Delikatesse in vielen asiatischen Küchen, insbesondere in chinesischen und philippinischen Gerichten. Traditionell werden sie hergestellt, indem Enten- oder Hühnereier in einer Salzlake eingeweicht werden, wodurch sie einen reichen, herzhaften Geschmack mit einer cremigen, dotterähnlichen Konsistenz entwickeln. Vollgepackt mit Protein liefern sie essentielle Nährstoffe, sind jedoch auch reich an Natrium, daher ist Maßhaltung wichtig. Ob in Reisgerichten, Salaten oder als Snack genossen, verleihen salzierte Eier Ihren Mahlzeiten einen einzigartigen Geschmack und eine Prise Tradition. Ob in einem klassischen Rezept oder einer modernen Variante verwendet, bringen sie einen köstlichen umami-Geschmack mit, dem man kaum widerstehen kann!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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