1 serving (100 grams) contains 140 calories, 30.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.6 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 19047.6 mg | 828% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 71.4 g | 142% | |
| Vitamin D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Salt Fish ist eine traditionelle Delikatesse, die aus Fisch hergestellt wird, der mit Salz konserviert wurde, um seinen Geschmack zu verbessern und für längere Zeit haltbar zu machen. Ursprünglich aus Küstenregionen stammend, hat es den Weg in die Küchen auf der ganzen Welt gefunden, von karibischen Eintöpfen bis zu mediterranen Gerichten. Angereichert mit Protein und Omega-3-Fettsäuren kann Salzfisch eine gesunde Wahl sein, wenn er in Maßen genossen wird. Es ist jedoch wichtig, ihn gründlich abzuspülen und einzuweichen, um den Natriumgehalt zu reduzieren. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und die lebendigen Aromen von Salzfisch und entdecken Sie, warum er ein beliebter Bestandteil vieler Gerichte geblieben ist!