1 serving (100 grams) contains 142 calories, 20.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 14.3 g | 18% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 131.0 mg | 43% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 833.3 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lachs-Tartar ist ein frisches und lebendiges Gericht, das fein gewürfelten rohen Lachs zeigt, oft ergänzt durch Zutaten wie Avocado, Kapern und einem würzigen Zitronendressing. Ursprünglich aus den kulinarischen Traditionen Japans und inspiriert von französischen Techniken, feiert diese Delikatesse die natürlichen Aromen von Fisch in hochwertiger Qualität. Reich an Omega-3-Fettsäuren ist Lachs-Tartar eine gesunde Wahl, die die Herzgesundheit unterstützt und eine Menge Protein liefert. Serviert gekühlt ist es perfekt als elegante Vorspeise oder leichte Mahlzeit für Liebhaber von Meeresfrüchten. Tauchen Sie ein in dieses exquisite kulinarische Erlebnis!