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Auberginensalat

Auberginensalat

Appetizer

Artikelbewertung: 80/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
Kalorien
3.2
Protein
15.8
Kohlenhydrate
12.6
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.6g)
Kalorien
189.3
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 12.6 g 16%
Gesättigtes Fett 1.6 g 8%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 315.5 mg 13%
Gesamtkohlenhydrate 15.8 g 5%
Ballaststoffe 4.7 g 16%
Zucker 6.3 g
Protein 3.2 g 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Eisen 0.8 mg 4%
Kalium 394.3 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

33.4%
6.8%
59.9%
Fett: 113 cal (59.9%)
Protein: 12 cal (6.8%)
Kohlenhydrate: 63 cal (33.4%)

About Auberginensalat

Salata De Vinete ist ein traditionelles rumänisches Gericht, das aus perfekt zerdrückten gegrillten Auberginen besteht, vermischt mit cremiger Mayonnaise, fein gehackten Zwiebeln und einem Hauch von Zitronensaft. Dieser herzhafte Auberginensalat, der oft als Dip oder Vorspeise serviert wird, verkörpert die reichen Aromen der osteuropäischen Küche. Reich an Ballaststoffen und herzgesunden Fetten aus Olivenöl und Mayonnaise, ist es eine köstliche Möglichkeit, Gemüse zu genießen. Perfekt zum Bestreichen von frischem Brot oder zum Servieren neben gegrilltem Fleisch ist Salata De Vinete nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine nahrhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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