1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.0 g | 21% | |
| Zucker | 11.9 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Salat mit Rotkohl ist ein lebhafter und knuspriger Genuss, der sowohl erfrischend als auch nahrhaft ist. Gefüllt mit fein gehacktem Rotkohl, knackigen Möhren und einer Prise frischer Kräuter, ist dieser Salat ein fester Bestandteil vieler Küchen, besonders in der osteuropäischen und asiatischen Küche. Die tiefviolette Farbe des Rotkohls deutet auf eine Fülle an Antioxidantien hin, während das Gemüse eine reichhaltige Dosis an Vitaminen und Ballaststoffen liefert. In einer leichten Vinaigrette geworfen, ist dieser Salat nicht nur kalorienarm, sondern fördert auch die Verdauungsgesundheit und stärkt das Immunsystem. Genießen Sie diesen köstlichen und farbenfrohen Salat als perfekte Beilage oder leichte Mahlzeit!