1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
5.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 19.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0.9 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0.6 g | 2% | |
| Zucker | 0.1 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24.8 mg | 1% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 139.5 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Salat mit Rüben und Karotten ist ein lebhaftes und nahrhaftes Gericht, das erdige, geröstete Rüben mit süßen, knackigen Karotten kombiniert. Oft in der mediterranen Küche genossen, platzt dieser farbenfrohe Salat vor Geschmack und Frische. Mit einem leichten Vinaigrette geworfen, betont er die natürliche Süße der Gemüse. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen fördern Rüben die Herzgesundheit, während Karotten mit ihrem Beta-Carotin die Augengesundheit unterstützen. Dieser Salat ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine gesunde Wahl, die Ballaststoffe liefert und ihn perfekt für ein leichtes Mittagessen oder eine Beilage macht. Genießen Sie den Crunch und die Nährstoffe!