1 serving (1 grams) contains 2 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 25 g | 32% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 100 g | 36% | |
| Ballaststoffe | 25 g | 89% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 25 g | 50% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 250 mg | 19% | |
| Eisen | 25 mg | 138% | |
| Kalium | 1750 mg | 37% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Safranfäden
Safranfäden sind die lebendigen Narben der Crocus sativus Blume, bekannt für ihre tiefrote Farbe und den unverwechselbaren aromatischen Geschmack. Ursprünglich aus Regionen wie dem Iran und Spanien stammend, ist Safran ein Grundpfeiler der mediterranen und nahöstlichen Küche, der Gerichte mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner goldenen Farbe veredelt. Reich an Antioxidantien kann Safran die Stimmung verbessern, die Augengesundheit unterstützen und sogar die Verdauung fördern. Obwohl sparsam aufgrund seines intensiven Geschmacks und Preises verwendet, bieten Safranfäden nicht nur ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen, was sie zu einer geschätzten Zutat in Küchen auf der ganzen Welt macht.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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