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Safran

Safran

Spice

Artikelbewertung: 84/100

1 serving (1 grams) contains 3 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
Kalorien
23.8
Protein
166.7
Kohlenhydrate
23.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
714.3
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 23.8 g 30%
Gesättigtes Fett 0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 142.9 mg 6%
Gesamtkohlenhydrate 166.7 g 60%
Ballaststoffe 23.8 g 85%
Zucker 0 g
Protein 23.8 g 47%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 381.0 mg 29%
Eisen 23.8 mg 132%
Kalium 1190.5 mg 25%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

68.3%
9.8%
21.9%
Fett: 214 cal (21.9%)
Protein: 95 cal (9.8%)
Kohlenhydrate: 666 cal (68.3%)

About Safran

Safran ist ein kostbares Gewürz, das aus der Blüte von Crocus sativus gewonnen wird, allgemein bekannt als der Safran-Krokus. Es hat seinen Ursprung in der Mittelmeerregion und ist ein Grundnahrungsmittel in Küchen von Indien bis Spanien, wo es Gerichten wie Paella und Biryani eine einzigartige Note und lebhafte Farbe verleiht. Reich an Antioxidantien, ist Safran bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich Stimmungsaufhellung und entzündungshemmenden Eigenschaften. Allerdings kann sein hoher Preis eine Überlegung sein, da seine Gewinnung arbeitsintensiv ist, was es zu einem der teuersten Gewürze der Welt macht. Entdecken Sie Safran, um Ihr Kochen zu verfeinern und Ihren Körper zu nähren!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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