1 serving (100 grams) contains 335 calories, 10.3 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 75.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
797.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.0 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 0.7 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 180.7 g | 65% | |
| Ballaststoffe | 36.0 g | 128% | |
| Zucker | 2.6 g | ||
| Protein | 24.5 g | 49% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 57.1 mg | 4% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 1214.3 mg | 25% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Roggen ist ein herzhaftes Getreide, bekannt für seinen kräftigen Geschmack und seine Vielseitigkeit. Ursprünglich aus Osteuropa stammend, ist er ein Grundnahrungsmittel in traditionellen Broten wie Pumpernickel und Roggenbroten. Reich an lebenswichtigen Nährstoffen, ist Roggen reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und die Herzgesundheit unterstützen. Sein niedriger glykämischer Index macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für die Aufrechterhaltung stabiler Blutzuckerspiegel. Obwohl Roggen nahrhaft ist, enthält er Gluten, wodurch er für Menschen mit Glutenempfindlichkeiten ungeeignet ist. Nutzen Sie Roggen für eine aromatische und gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung!