Roggen- und Mehrkorn-Sauerteigbrot

Roggen- und Mehrkorn-Sauerteigbrot

Grain

Artikelbewertung: 75/100

1 serving (60 grams) contains 150 calories, 4.8 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.

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600
Kalorien
19.2
Protein
108
Kohlenhydrate
12
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (240g)
Kalorien
600
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 12 g 15%
Gesättigtes Fett 2.4 g 12%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 960 mg 41%
Gesamtkohlenhydrate 108 g 39%
Ballaststoffe 14.4 g 51%
Zucker 4.8 g
Protein 19.2 g 38%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 48 mg 3%
Eisen 4.8 mg 26%
Kalium 360 mg 7%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

70.0%
12.5%
17.5%
Fett: 108 cal (17.5%)
Protein: 76 cal (12.5%)
Kohlenhydrate: 432 cal (70.0%)

About Roggen- und Mehrkorn-Sauerteigbrot

Roggen- und Mischsamen-Sauerteig ist ein herzhaftes, vollwertiges Brot, das die nussigen Aromen von Roggenmehl mit einer köstlichen Mischung aus Samen wie Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesam kombiniert. Ursprünglich aus der mittel- und osteuropäischen Küche stammend, ist dieser Sauerteig für seine dichte Textur und seinen reichen Geschmack bekannt. Vollgepackt mit Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen ist es eine großartige Quelle für Vollkornprodukte, die die Verdauungsgesundheit fördern und Sie länger satt halten. Der natürliche Fermentationsprozess verbessert nicht nur seinen Geschmack, sondern auch sein Nährwertprofil, was ihn zu einer köstlich gesunden Wahl für Sandwiches, Toasts oder einfach pur macht.