1 serving (170 grams) contains 52 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
72.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 41.7 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 16.7 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.4 g | 15% | |
| Zucker | 9.0 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72.2 mg | 5% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 593.1 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Steckrüben sind vielseitige Wurzelgemüse, die zur Kohlfamilie gehören und eng mit Rüben verwandt sind. Mit einem lebendigen gelben Fruchtfleisch und einer violetten Schale, packen sie einen ernährungsphysiologischen Schlag und sind reich an Vitaminen C und E, Kalium und Ballaststoffen. Ursprünglich aus Skandinavien stammend, haben Steckrüben einen leicht süßen und erdigen Geschmack, was sie zu einer fantastischen Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen oder sogar geröstet als Beilage macht. Kalorienarm und reich an Nährstoffen, sind Steckrüben herzgesund und unterstützen die Verdauung. Egal ob gestampft, gebacken oder angebraten, Steckrüben in Ihre Mahlzeiten zu integrieren ist eine delikate Art, Ihre Gesundheit zu fördern!