1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.1 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1071.4 mg | 46% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 114.3 g | 41% | |
| Ballaststoffe | 11.9 g | 42% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Russisches Schwarzbrot ist ein robustes, dunkles und geschmackvolles Grundnahrungsmittel der traditionellen russischen Küche. Hauptsächlich aus Roggenmehl, Wasser, Salz und Sauerteig hergestellt, ist dieses dichte Brot voller Ballaststoffe und Nährstoffe und stellt eine gesündere Alternative zu Weißbrot dar. Sein einzigartiges Geschmacksprofil, gekennzeichnet durch einen leicht tangigen Geschmack aufgrund der Fermentierung, passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis zu geräucherten Fleischwaren. Reich an Antioxidantien und mit weniger Gluten ist russisches Schwarzbrot nicht nur befriedigend, sondern unterstützt auch die Verdauungsgesundheit, was es zu einer beliebten Wahl für viele macht.