1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.7 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.9 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ruccola-Salat mit Artischocke ist ein lebendiges und erfrischendes Gericht, das würzigen Rucola mit zarten Artischockenherzen wunderschön kombiniert. Ursprünglich aus der mediterranen Küche kommend, zeigt dieser Salat die Liebe der Region zu frischen, gesunden Zutaten. Mit einem Spritzer Olivenöl und einem Schuss Zitrone geworfen, bietet er ein helles, würziges Geschmacksprofil. Reich an Antioxidantien und Ballaststoffen unterstützt Ruccola die Verdauung und die Herzgesundheit, während Artischocken essentielle Vitamine und Mineralstoffe liefern. Dieser leichte, nahrhafte Salat ist perfekt als Vorspeise oder gesunde Beilage und macht ihn zu einer köstlichen Ergänzung jeder Mahlzeit. Genießen Sie den Geschmack des Mittelmeers in jedem Bissen!