1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 15.8 g | 20% | |
| Gesättigtes Fett | 3.2 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.3 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 630.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lila Kartoffel ist ein lebendiges Wurzelgemüse, bekannt für ihre auffällige Farbe und reiche Nährstoffzusammensetzung. Ursprünglich aus Südamerika stammend, sind diese Knollen vollgepackt mit Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Ihre tiefviolette Farbe ist auf Anthocyane zurückzuführen, die zur Entzündungshemmung beitragen und die Herzgesundheit fördern können. Vielseitig in der Küche können lila Kartoffeln geröstet, gestampft oder sogar in Salaten verwendet werden und verleihen jedem Gericht einen schönen Farbtupfer. Genießen Sie dieses einzigartige, gesunde Superfood als köstliche Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten aufzuwerten und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu fördern!