1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.8 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 5.5 g | 19% | |
| Zucker | 3.3 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.4 mg | 4% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 761.9 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Romanesco ist ein atemberaubendes Gemüse, das die einzigartigen Eigenschaften von Blumenkohl und Brokkoli kombiniert. Mit seiner lebendigen grünen Farbe und faszinierenden fraktalen Mustern stammt es aus der Mittelmeerregion. Dieses vielseitige Kreuzblütlergemüse ist reich an den Vitaminen C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien, was es zu einem Kraftpaket für Ihre Gesundheit macht. Neben seinem beeindruckenden Nährstoffprofil verleiht Romanesco verschiedenen Gerichten, von geröstetem Gemüse bis hin zu Salaten und Nudeln, einen angenehmen Biss und einen leicht nussigen Geschmack. Entdecken Sie Romanesco für einen Geschmack, der so schön wie nahrhaft ist!