1 serving (100 grams) contains 97 calories, 20.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.6 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rohu ist ein beliebter Süßwasserfisch, der in Flüssen in ganz Südasien, insbesondere in Indien und Bangladesch, zu finden ist. Bekannt für seinen milden Geschmack und zarte Textur, ist Rohu ein Grundnahrungsmittel in der traditionellen bengalischen Küche, oft zubereitet in Currys oder gegrillt. Reich an Protein, Omega-3-Fettsäuren und lebenswichtigen Vitaminen fördert dieser Fisch die Herzgesundheit und unterstützt die Gehirnfunktion. Obwohl er einen niedrigen Anteil an gesättigten Fettsäuren hat, sollte er in Maßen genossen werden, besonders wenn er frittiert ist. Ob in Gewürzen geschmort oder gedämpft genossen, ist Rohu eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.