1 serving (35 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
748.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 61.2 g | 78% | |
| Gesättigtes Fett | 40.8 g | 203% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 170.1 mg | 56% | |
| Natrium | 1360.5 mg | 59% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.4 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1020.4 mg | 78% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 340.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rocamadour ist ein einzigartiger französischer Ziegenkäse, der aus dem atemberaubenden Dorf Rocamadour im Herzen des Dordogne-Tals stammt. Bekannt für seine cremige Textur und reichen Geschmack, wird dieser Käse aus reiner Ziegenmilch hergestellt und ist somit eine köstliche Ergänzung zu jeder Käseplatte. Oft frisch oder gereift genossen, passt Rocamadour hervorragend zu lokalen Weinen und frischem Obst. Obwohl er verwöhnend ist, bietet er auch Nährstoffe wie Proteine und Kalzium, obwohl Mäßigung aufgrund seiner Reichhaltigkeit wichtig ist. Ob geschmolzen über einem warmen Gericht oder auf einem knusprigen Baguette genossen, ist Rocamadour ein Geschmack des kulinarischen Erbes, der sowohl köstlich als auch befriedigend ist.