1 serving (200 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
94.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 11.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 21.2 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gerösteter Potimarron ist ein herrliches Herbstgericht, das den süßen, nussigen Geschmack dieses lebendigen orangefarbenen Kürbisses zeigt. Ursprünglich aus Japan stammend, wird Potimarron, auch als Hokkaido-Kürbis bekannt, einfach in Scheiben geschnitten und geröstet, bis er zart ist, oft mit Olivenöl beträufelt und mit Kräutern bestreut. Mit den Vitaminen A und C gepackt, ist er ein nährstoffreiches Kraftpaket, kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was ihn perfekt für eine gesunde Ernährung macht. Ob als Beilage, warmer Salat oder püriert in Suppen genossen, bringt gerösteter Potimarron eine Prise Wärme und Komfort zu jeder Mahlzeit.