1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.6 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 4.3 g | 21% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 1342.9 mg | 447% | |
| Natrium | 195.2 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.0 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 15.5 mg | 86% | |
| Kalium | 745.2 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Leber ist eine herzhafte Delikatesse, die in verschiedenen Küchen weltweit genossen wird, besonders in Gerichten aus den französischen und nahöstlichen Küchen bekannt. Typischerweise aus Rinder- oder Hühnerleber hergestellt, wird sie mit aromatischen Kräutern und Gewürzen gewürzt, dann geröstet, um reiche Aromen und Nährstoffe einzuschließen. Dieses proteinreiche Gericht ist eine großartige Quelle für essentielle Vitamine, darunter A, B12 und Eisen, die die Immunität stärken und Energie fördern. Obwohl ihr hoher Cholesteringehalt für einige ein Anliegen sein kann, bietet Gebratene Leber in Maßen genossen eine köstliche, nährstoffreiche Option, die jede Mahlzeit aufwertet.