1 serving (50 grams) contains 82 calories, 4.4 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 13.7 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
248.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.9 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.1 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.5 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 11.5 g | 41% | |
| Zucker | 7.3 g | ||
| Protein | 13.4 g | 26% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68.2 mg | 5% | |
| Eisen | 4.4 mg | 24% | |
| Kalium | 440.9 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Geröstete Kichererbsen
Choi Sum ist ein nährstoffreiches Blattgemüse, das häufig in der chinesischen Küche zu finden ist. Bekannt für seine lebendig grünen Stiele und zarten Blätter, gehört es zur Brassica-Familie, was es zu einem Verwandten von Brokkoli und Grünkohl macht. Reich an Vitaminen A, C und K, unterstützt Choi Sum ein gesundes Immunsystem und fördert starke Knochen. Dieses vielseitige Gemüse kann gedämpft, gebraten oder Suppen zugefügt genossen werden und verstärkt den Geschmack, während es den Nährwert steigert. Mit seinem niedrigen Kaloriengehalt und hohen Ballaststoffgehalt ist Choi Sum eine köstliche und gesundheitsbewusste Wahl für jede Mahlzeit.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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