1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 595.2 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschmortes Lammbein ist ein zeitloses Zentrumstück, saftig und geschmackvoll, und verziert oft Tische bei festlichen Zusammenkünften. Dieses Gericht besteht typischerweise aus einem ganzen Lammbein, das mit kräftigen Kräutern wie Rosmarin und Knoblauch gewürzt und dann langsam bis zur Perfektion geschmort wird. Ursprünglich aus der mediterranen Küche stammend, wird es für seinen reichen Geschmack und seine zarte Textur gefeiert. Während Lammbein eine gute Proteinquelle und essentialle Vitamine ist, ist es wichtig, es in Maßen zu genießen aufgrund seines höheren Fettgehalts. Perfekt kombiniert mit saisonalem Gemüse und einem Schuss Rotwein, bringt Geschmortes Lammbein Wärme und Tradition in jede Mahlzeit.