1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
70 | ||
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% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.2 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 5 g | 17% | |
| Zucker | 6.4 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Eisen | 0.4 mg | 2% | |
| Kalium | 376 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Aubergine ist ein köstliches rauchiges Gericht, das die reichhaltige, cremige Textur dieses vielseitigen Gemüses hervorhebt. Ursprünglich aus der mediterranen Küche stammend, wird sie oft perfekt mit Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Salz geröstet, um ihre natürlichen Aromen zu intensivieren. Vollgepackt mit Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen ist die gebratene Aubergine eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit, die die Herzgesundheit fördert und die Verdauung unterstützt. Ob als Beilage, püriert in Dips wie Baba Ghanoush oder in Salaten serviert, ist die gebratene Aubergine nicht nur zufriedenstellend, sondern auch eine geschmackvolle Art, pflanzliche Ernährung zu genießen. Tauchen Sie ein und genießen Sie dieses gesunde kulinarische Vergnügen!