1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 56.4 g | 20% | |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 6% | |
| Zucker | 0.2 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Eisen | 0.4 mg | 2% | |
| Kalium | 70 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Risottoreis
Risotto-Reis ist eine kurzärmlige, stärkehaltige Sorte, die für seine cremige Textur und seine Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, bekannt ist. Hauptsächlich in der italienischen Küche verwendet, ist dieser Reis, meist Arborio, Carnaroli oder Vialone Nano, der Star des beliebten Risotto-Gerichts. Vollgepackt mit Kohlenhydraten, bietet er eine schnelle Energiequelle, während seine wichtigen Nährstoffe Ballaststoffe und etwas Eiweiß umfassen. Jedoch ist er kalorienreicher und enthält im Vergleich zu anderen Vollkornsorten weniger Vitamine und Mineralstoffe. Perfekt für eine tröstende Mahlzeit bietet Risotto-Reis endlose Möglichkeiten für Geschmackskombinationen und wird somit zu einem vielseitigen Grundnahrungsmittel in Küchen auf der ganzen Welt.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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