1 serving (150 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 71.4 g | 25% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 11.1 g | 22% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 317.5 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Reis und Erbsen ist ein beliebtes karibisches Gericht, insbesondere in der jamaikanischen Küche. Dieses Gericht besteht aus aromatischem Langkornreis, der mit schmackhaften Pintobohnen gekocht wird, die mit Kokosmilch, Knoblauch und einem Hauch Thymian verfeinert sind. Häufig mit Frühlingszwiebeln und einer Prise Allspice gewürzt, entsteht eine köstliche Mischung aus Aromen. Reis und Erbsen sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch ernährungsphysiologische Vorteile. Die Erbsen liefern Proteine und Ballaststoffe, während die Kokosmilch gesunde Fette hinzufügt. Als Beilage oder Hauptgericht genossen, ist Reis und Erbsen ein erfüllender und lebendiger Bestandteil der karibischen Kultur.