1 serving (240 grams) contains 175 calories, 1.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
175.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.2 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.6 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.8 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 13% | |
| Zucker | 34.6 g | ||
| Protein | 1.9 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 175.2 mg | 13% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 559.2 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rhabarber
Rhabarber ist ein lebhaftes, herbes Gemüse, das oft für Obst gehalten wird und für seine tiefroten Stiele bekannt ist. Ursprünglich aus China stammend, ist er ein Eckpfeiler in zahlreichen Küchen, insbesondere in klassischen Desserts wie Kuchen und Streuseln. Reich an Ballaststoffen ist Rhabarber kalorienarm und steckt voller Vitamine C und K, die die Verdauung fördern und die Knochenstärke unterstützen. Seien Sie jedoch vorsichtig: Die Blätter sind giftig und sollten niemals verzehrt werden. Vielseitig und köstlich fügt Rhabarber eine erfrischende Note zu süßen und herzhaften Gerichten hinzu und macht ihn zu einer einzigartigen Ergänzung für Ihr kulinarisches Repertoire!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Rhabarber DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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