1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 41.2 g | 52% | |
| Gesättigtes Fett | 23.5 g | 117% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 94.1 mg | 31% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 35.3 g | 70% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rendang ist ein reichhaltiges und aromatisches indonesisches Gericht, das traditionell durch langsames Kochen von Rindfleisch in Kokosmilch und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma, Zitronengras und Chili zubereitet wird. Ursprünglich von der Ethnie der Minangkabau aus Westsumatra stammend, wird dieses köstliche Curry oft bei besonderen Anlässen und Feierlichkeiten genossen. Vollgepackt mit nahrhaften Zutaten bietet Rendang eine gesunde Dosis von Protein und gesunden Fetten, während die Gewürze entzündungshemmende Vorteile bieten. Es kann jedoch kalorienreich sein aufgrund der Kokosmilch und der Zubereitungsart. Genießen Sie die tiefe Komplexität von Rendang, einem wahren kulinarischen Schatz.