1 serving (50 grams) contains 40 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 23.7 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.7 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 14.2 g | ||
| Protein | 0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 236.6 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rotweinreduktion ist eine reiche, aromatische Sauce, die durch das köcheln von Rotwein mit aromatischen Zutaten wie Schalotten, Knoblauch und Kräutern entsteht. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, verleiht diese köstliche Sauce den Gerichten mit ihren komplexen Aromen und samtigen Textur eine besondere Note. Obwohl Rotwein selbst Antioxidantien enthält, ist Maßhalten wichtig, da die Sauce aufgrund von hinzugefügtem Zucker und Fett kalorienreich sein kann. Perfekt zum Träufeln über Fleisch oder zum Verfeinern von Pasta, hebt die Rotweinreduktion jede Mahlzeit mit einem Hauch von Gourmet-Eleganz hervor.